Срочная необходимость в лучшем регулировании и прозрачности в продуктах дородового питания
Недавние исследования вызвали обеспокоенность относительно адекватности пренатальных витаминов в обеспечении необходимыми питательными веществами во время беременности, показывая, что многие продукты не обеспечивают необходимое количество жизненно важных питательных веществ, а некоторые содержат избыточное количество вредных токсичных металлов. Исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, проанализировало уровни двух важнейших питательных веществ, холин и йод, как в рецептурных, так и в безрецептурных пренатальных витаминах. Кроме того, исследование оценило наличие токсичных металлов, таких как мышьяк, свинец и кадмий, в этих добавках. «Пренатальные витамины играют важнейшую роль в поддержании как здоровья матери, так и развития плода. Среди питательных веществ, жизненно важных для роста плода, — холин и йод», — сказала доктор Лаура Боргельт, PharmD, MBA, ведущий автор исследования и профессор Школы фармацевтики Университета Колорадо в Скаггсе. «Однако многие пренатальные добавки либо не содержат эти питательные вещества, либо не соответствуют количествам, указанным на этикетках. Цель этого исследования — предоставить женщинам знания, позволяющие им делать более осознанный выбор при выборе пренатальных витаминов». В исследовании оценивались 47 различных пренатальных витаминов — 32 безрецептурных и 15 рецептурных продуктов, — купленных в различных интернет-магазинах и розничных магазинах. Исследователи проверили фактическое количество холина и йода в этих продуктах, сравнив результаты с указанными на этикетке. Они также искали наличие вредных металлов, таких как мышьяк, свинец и кадмий, сравнивая результаты с установленными стандартами безопасности. По данным Совета по продовольствию и питанию Института медицины, беременным женщинам необходимо 450 мг холина в день, увеличивая до 550 мг в день во время лактации, с максимально допустимым потреблением 3500 мг в день. Для йода рекомендуемое потребление составляет 150 мкг в день для небеременных женщин в возрасте 19 лет и старше, увеличивая до 220 мкг в день во время беременности и 290 мкг в период лактации. Допустимый верхний предел для йода составляет 1100 мкг в день. Фармакопея США установила пределы чистоты для токсичных металлов в пероральных дозах фармацевтических препаратов: мышьяк (2,5 мкг на суточную дозу), кадмий (0,5 мкг на суточную дозу) и свинец (0,5 мкг на суточную дозу). Исследователи обнаружили, что большинство пренатальных витаминов не содержат холин, а многие из тех, которые содержат, не соответствуют количеству, обещанному на этикетках. Только 12 продуктов (около 26%) указали содержание холина, и только пять (42%) из них содержали указанное количество. Что касается йода, 53% продуктов указали содержание йода, но только четыре продукта (16%) соответствовали рекламируемому количеству. Кроме того, исследование обнаружило, что несколько пренатальных витаминов содержали повышенные уровни вредных тяжелых металлов. Семь продуктов содержали избыточное количество мышьяка, два превышали предел свинца, а 13 имели больше кадмия, чем рекомендовано, что вызывает опасения по поводу возможных неблагоприятных исходов родов из-за воздействия тяжелых металлов во время беременности. «Одним из ключевых выводов нашего исследования является существенное расхождение между ингредиентами, указанными на этикетках, и фактическим содержанием этих добавок. Наличие опасных металлов, особенно кадмия, вызывает беспокойство, и эти результаты подчеркивают необходимость более строгого надзора за пренатальными витаминами», — отметил доктор Боргельт. Хотя исследователи подчеркивали важность пренатальных витаминов во время беременности, они также рекомендовали будущим матерям дважды проверять состав продуктов или консультироваться с поставщиками медицинских услуг, чтобы убедиться, что они выбирают лучшую добавку как для своего здоровья, так и для развития своего ребенка.
Комментарий обозревателя SuppBase Элис Уинтерс:
Недавнее исследование подчеркивает серьезную проблему на рынке пренатальных витаминов, которую давно подозревали, но редко подтверждали такими строгими данными. Хотя пренатальные витамины являются краеугольным камнем материнского здоровья, особенно в обеспечении правильного развития плода, непостоянство уровней питательных веществ и тревожное присутствие токсичных металлов поднимают критические вопросы о безопасности и надежности этих продуктов. Холин и йод, два основных питательных вещества для развития плода, заметно недопредставлены во многих пренатальных добавках, хотя они жизненно важны для развития мозга и функции щитовидной железы у ребенка. Тот факт, что значительная часть добавок либо не соответствует маркированным количествам, либо вообще не содержит эти питательные вещества, вызывает глубокую обеспокоенность. Учитывая, что пренатальные витамины часто являются единственным источником этих питательных веществ для многих беременных женщин, дефицит, о котором сообщалось в этом исследовании, может иметь далеко идущие последствия для здоровья матери и ребенка. Проблема токсичных металлов, таких как мышьяк, свинец и кадмий, особенно тревожна. Известно, что эти вещества вызывают значительные риски для здоровья, включая задержки развития, неврологические нарушения и врожденные дефекты, что делает их присутствие в пренатальных добавках критической проблемой. Тот факт, что несколько продуктов превышают пределы безопасности для этих загрязняющих веществ, требует немедленного внимания и действий как со стороны производителей, так и со стороны регулирующих органов. Одним из самых важных открытий исследования является разрыв между маркированным и фактическим содержанием пренатальных витаминов. На рынке, где женщины полагаются на добавки для здоровья своего ребенка и себя, эта непоследовательность не просто неудобство; она может быть риском для здоровья. Регулирующий надзор, которого не хватало в этой области, должен быть ужесточен, чтобы гарантировать, что пренатальные добавки не только безопасны, но и соответствуют потребностям в питании, которые они, как утверждается, удовлетворяют. Будущие матери не должны рисковать качеством своих пренатальных витаминов. Как показывает исследование, консультации со специалистами здравоохранения и проверка ингредиентов продукта являются разумными шагами для снижения этих рисков. По мере развития отрасли будет крайне важно требовать от брендов большей прозрачности со строгим соблюдением как заявлений о питательной ценности, так и стандартов безопасности. В конечном итоге это исследование должно послужить тревожным сигналом как для потребителей, так и для производителей. Пришло время отдать приоритет здоровью матерей и младенцев, обеспечив безопасность, точность и эффективность пренатальных витаминов. Пока отрасль не будет соответствовать более высоким стандартам, потребители должны сохранять бдительность и проявлять должную осмотрительность при выборе подходящих для своих нужд продуктов.