Con el nuevo sabor a chocolate blanco con macadamia, Haleo combina la indulgencia con la proteína, pero su alto contenido de azúcar puede no satisfacer todas las necesidades dietéticas.
La marca de suplementos japonesa Haleo ha estado ampliando su oferta en los sectores de la nutrición deportiva y alimentos funcionales, con algunos productos únicos e innovadores diseñados para la comodidad y el rendimiento. La gama de bocadillos repletos de proteínas de la marca incluye una variedad de opciones para llevar, como sopa de proteínas e incluso un helado de proteínas con un distintivo sabor a miel de Manuka. Entre estos, la galleta de proteínas se destaca como un bocadillo funcional que proporciona nutrición y indulgencia en un práctico paquete. La galleta proteica de Haleo, que originalmente se lanzó en Japón con un solo sabor (chips de chocolate y arándanos), ahora ha ampliado su línea para incluir un segundo sabor: chocolate blanco con macadamia. Este nuevo sabor ofrece una versión ligeramente diferente del formato de galleta proteica, con una textura suave y pastosa salpicada de trozos de chocolate blanco cremoso y nueces de macadamia crujientes. En términos de nutrición, cada galleta proteica proporciona 10 g de proteína, provenientes de hidrolizado de leche, que es conocido por su alta biodisponibilidad. Si bien el contenido de proteínas es una característica clave, la galleta también contiene 20 g de carbohidratos, de los cuales 16 g son azúcares. Los 5,9 g de grasa y 166 calorías por galleta la convierten en un refrigerio decente para quienes buscan recargar energía durante el día, aunque puede no ser adecuada para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o azúcar. Un aspecto destacable de la Protein Cookie es su falta de colágeno, que es común en muchas barras de proteínas y bocadillos, pero que no se utiliza aquí. En su lugar, Haleo opta por una fuente de proteína a base de lácteos, que atraerá a las personas que prefieren o requieren proteína de suero o caseína en su dieta. La fórmula de la galleta la posiciona como un bocadillo de gama media para quienes buscan un impulso de energía rápido, ya sea antes o después de un entrenamiento, o simplemente como un dulce para frenar el hambre entre comidas. Dado el contenido de carbohidratos y azúcar, este producto es más adecuado para personas con un estilo de vida activo o para quienes no les importan los niveles más altos de azúcar en sus bocadillos.
Comentario de la columnista de SuppBase Alice Winters
La galleta proteica de Haleo es un intento encomiable de combinar el atractivo de un refrigerio tradicional con los beneficios de rendimiento de un producto proteico. El enfoque de la marca en la innovación en alimentos funcionales es evidente, con sabores como Cranberry Chocolate Chip y Macadamia White Chocolate que ofrecen variedad y novedad en un mercado que se está saturando cada vez más con ofertas similares de barras proteicas. Sin embargo, si bien el producto es una opción satisfactoria y deliciosa para los consumidores en movimiento, plantea consideraciones importantes en lo que respecta a su perfil nutricional. Empecemos por el contenido de proteínas. Con 10 g por galleta, la Protein Cookie ofrece un aporte proteico razonable, sobre todo cuando procede de hidrolizado de leche. Este tipo de proteína se digiere y absorbe bien, lo que la convierte en una opción sólida para la recuperación después del entrenamiento o incluso como refrigerio al mediodía para quienes buscan satisfacer sus necesidades proteicas. Sin embargo, la pregunta sigue siendo si los 10 g de proteína de esta galleta son suficientes para la mayoría de los consumidores, especialmente los deportistas o aquellos que buscan una mayor ingesta de proteínas. Si bien no todo el mundo necesitará más de 10 g de proteína en un solo refrigerio, muchos descubrirán que los 20 g de carbohidratos, incluidos los 16 g de azúcar, no se ajustan a sus objetivos, especialmente si están controlando su consumo de azúcar o siguiendo una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. El equilibrio de macronutrientes en este refrigerio se inclina fuertemente hacia los carbohidratos, y el alto contenido de azúcar puede disuadir a quienes siguen dietas estrictas. La inclusión de nueces de macadamia y chocolate blanco proporciona textura y sabor, pero también contribuye al contenido de grasa y azúcar. Aquellos que buscan un refrigerio post-entrenamiento que sea más denso en proteínas y bajo en azúcar pueden optar por un producto diferente de la gama de Haleo, o tal vez optar por una barra de proteína tradicional que mantiene la proporción de carbohidratos y proteínas más equilibrada. Haleo también tomó la decisión de no incluir colágeno en la fórmula, lo cual es una decisión meditada, ya que diversifica los tipos de productos proteicos disponibles. Muchos consumidores buscan alternativas al colágeno en sus dietas, y el uso de hidrolizado de leche proporciona una fuente de proteína a base de lácteos que es accesible para aquellos que toleran bien los lácteos, sin introducir la exageración innecesaria en torno a los péptidos de colágeno que muchas marcas de suplementos promueven. En una nota más positiva, la galleta proteica de Haleo llena un nicho interesante en la categoría de alimentos funcionales. No está posicionada como un suplemento para mejorar el rendimiento, sino más bien como un refrigerio proteico agradable para aquellos que buscan algo indulgente sin sacrificar demasiado el aspecto nutricional. Sin embargo, para cualquier persona con objetivos nutricionales más específicos o restricciones dietéticas, es importante sopesar la compensación entre el sabor y la composición nutricional. En conclusión, si bien la galleta proteica de Haleo es una excelente opción para un refrigerio dulce ocasional y rico en proteínas, puede que no se adapte a las necesidades de todos, especialmente para aquellos que buscan una opción baja en azúcar, alta en proteínas o baja en carbohidratos. Para aquellos con un estilo de vida activo que anhelan un capricho que no comprometa el contenido de proteínas, puede ser la opción adecuada. Sin embargo, como con cualquier alimento funcional, los consumidores deben evaluar si su contenido de azúcar y carbohidratos se alinea con sus objetivos dietéticos y de acondicionamiento físico.
